Ristorante Sciabà Menù primi piatti

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Ristorante Sciabà Menù alla Carta

Ristorante Sciabà propone primi piatti originali e appetitosi con richiami alla tradizione marchigiana, proposti dal nostro Chef per incuriosire e ingolosire anche i palati più difficili.

 

Primi

Passatelli marchigiani con salsiccia brasata, funghi porcini

e fiocchi di pomodori gialli del piennolo  € 13,00

 

Agnolottini "pizzicati" con salame ciauscolo e burrata,

castelmagno liquido e scaglie di tartufo nero  € 13,00

 

Paccheri freschi all'amatriciana di gamberi  € 13,00

 

Chitarrucci " Masseria Olimpo " con sarde, finocchietto,

chicchi di pomodoro costoluto e briciole di tarallo  € 12,00

 

Tajarin " bianchi e neri " con filangè di seppie mediterranee

e fiori di broccolo romano  € 12,00

 

Spaghetti di Gragnano con vongole e bottarga  € 13,00

 

Tagliatelle " Masseria Olimpo " ai funghi porcini  € 13,00

 

Rigatoni "Masseria Olimpo" con emulsione di pomodori cuore di bue,

melanzane fritte e ricotta salata  € 12,00

 

Risotto con crema di barbabietole rosse, Bleu d'Aoste

e polvere di nocciole d'Alba  € 12,00

 

Mezze maniche al kamut con zucchine fritte,

chicchi di pomodoro costoluto e pesto al basilico (vegano)  € 12,00

 

 

 

 

 

Ristorante Sciabà ti aspetta a Rivoli, a pochi passi da Torino e dall'uscita della tangenziale di corso Francia.

 


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